注册 找回密码

快捷登录

扫码登录更安全

云阳人家 风情论坛

搜索
查看: 1717|回复: 2
收起左侧

【摆白】云阳的这种家常菜,吃后千万不要晒太阳!

[复制链接]
发表于 2018-5-16 17:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
相信长期在云阳生活的朋友
都认识下面这种菜吧?



1dd84aac597376611779df41aa48ac18.gif


42567b3fdcfb54ca05af82d39ab856f8.jpg


没错,这种菜叫做苋菜,菜身软滑、菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。由于本身含有植物色素,煮出来的菜汤呈紫红色,十分可口,还可促进凝血、增加血红蛋白含量。

584d6421b0f858ada6f3a3ddfe8338aa.jpg

现在这种菜正当季,很多人家里都会买来吃。但是,请注意了!苋菜并不是人人都适合吃!

案例一

近日,扬州22岁女孩小丁看见市场的苋菜很新鲜,于是买回来煮了一大碗,吃了下去。

可是晚上临睡前,小丁突然全身发痒,面部还起了红色的肿包。于是她赶紧到医院去检查,医生诊断,苋菜是一种感光性蔬菜,由于小丁吃后在外照射了阳光,休息又不好,所以出现了过敏症状!

3c2d9b69d341dfa514d7a73965d59387.jpg

案例二

2015年某天早上,河南驻马店一位阿婆在吃完苋菜之后,出门去逛街,结果到中午手脚全肿了,脸部黑紫,如同包公,当时就吓坏了家人:

7743a88520ed16cc0520695f9a6bd710.jpg

另外,她脚趾、手指头都呈干黑状,摸起来非常坚硬,已不能动弹:

ec4c2d1bb0aeaf2045def48b24dcba58.jpg


这位阿婆已70岁,当时直接送到了医院的ICU抢救,还下了病危通知书。医生表示,苋菜感光强,加上老人吃后在太阳下暴晒,发生了植物性日光性皮炎,情况一度危殆。

Q:什么是植物性日光性皮炎?

A:夏季常见的苋菜、灰灰菜、荠菜、马齿菜等都是喜光的感光性蔬菜。有些人吃了这类蔬菜后,裸露的皮肤被夏季烈日长时间暴晒,有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应,这种现象医学上称之为“植物日光性皮炎”。

Q:它是怎么发病的?

A:食用了感光性蔬菜后,光感物质经血液到达皮肤,若受到阳光直晒且持续较长时间,机体吸收大量日光光能,这种光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原,再与蛋白质结合就使得机体具有抗原性,一旦再遇类似经历就会引起免疫损伤而诱发植物性日光性皮炎。

2387ae216343df8bffb9d1247dfa89cb.jpg


Q:这么可怕,那这些菜还能吃吗?

A:医生提醒说,蔬菜尽管放心吃,只要不在烈日下长时暴晒就没问题。

常见的感光食物有哪些?

常见的感光食物:胡萝卜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、紫菜、田螺、菠菜、九层塔、韭菜、红豆。

常见的感光水果:柠檬、木瓜、橘子、无花果、芒果。


dedd22f37ae197090989636ab8bfe278.jpg


苋菜还是风味十足的,但如果你是过敏体质的话,吃了苋菜后,记得不要长时间晒太阳了!否则真的“包公再世”!

?  



云阳酿酒人
把梯城文化、梯城精神、梯城情怀.....
酿入酒中,供世人品尝
这便有了属于云阳梯城自己的酒

9af81801d69195329efab7bdec0400a2.jpg
梯城窖传统白酒工艺酿造
采用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米混合酿造,发酵期分别为65天、120天、180天,最后蒸馏出酒,味道醇厚、入口甘柔、入喉净爽。
重庆今朝醉酒业发展有限责任公司
今朝醉酒业位于长江上游优质白酒酿造带、三峡库区腹地的重庆市云阳县南溪造镇返乡创业园,选用传统的酿酒工艺,由淳朴的匠人酿造纯粮酒,良心酒!



9af81801d69195329efab7bdec0400a2.jpg
dedd22f37ae197090989636ab8bfe278.jpg
2387ae216343df8bffb9d1247dfa89cb.jpg
ec4c2d1bb0aeaf2045def48b24dcba58.jpg
7743a88520ed16cc0520695f9a6bd710.jpg
3c2d9b69d341dfa514d7a73965d59387.jpg
584d6421b0f858ada6f3a3ddfe8338aa.jpg
42567b3fdcfb54ca05af82d39ab856f8.jpg
「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2018-5-16 17:54 | 显示全部楼层
黑人
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2018-5-16 18:02 | 显示全部楼层
汗菜,吃得多!这是个案
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关闭

锣鼓宕第三届露营上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表